IOLANDE, des crêpes !!!!!

Oui, des crêpes, c'est simplissime certes, mais d'où vient cette tradition ?

40 jours après Noël (nous aborderons un jour ce chiffre symbolique dans la tradition Judéo-chrétienne), il est d'usage de faire des crêpes. Connu depuis Rome, en passant par les celtes (mais pour honorer d'autres divinités), c'est le pape Gélase 1er qui faisait distribuer des crêpes aux pèlerins arrivant à Rome. Toute une symbolique et de la superstition s'y rattachant au cours des siècles pour aboutir à notre monde profane à une occasion festive en ce mois creux.

Un site dédié aux crêpes ici

Et un autre ici